在跨完年後見到天氣挺好的，整理過行李後就往南出發準備回彰化
沒有目的地沿著台三線走，來到了三角湧大橋
橋上插了許多中華民國的國旗，再搭上好天氣真的是怎麼拍都很美
在經過大溪老街後往中壢方向走，想說來去看看從未看過的落羽松
Google map搜尋: 八德落羽松森林
MK到的時候是下午將近五點的時候了但也許是碰上了元旦假期的關係吧
儘管是太陽都快要下山了，人潮還是有點多
而他們似乎也不喜歡遊客來這邊隨意進入他們的私人土地去拍照，所以其實都立有告示牌
一點點青青的草地配上種植得滿滿的落羽松，照理說應該十分美麗
但不知道是來得太早還是太晚，樹上的葉子似乎都還是呈現綠色
不是大概在聖誕節附近就會全部轉紅了嗎?
比起落羽松，也許附近種植的整片黃波斯菊還比較有看頭一些
在夕陽西下的時候，整片花海搭配著餘暉還挺美的
落羽松森林大約距離大溪老街15分鐘的車程
建議如果逛完老街吃得太撐可以過來走走，但若是要專程過來的話可能就沒有必要了
看完了落羽松與波斯菊後沿著竹20往南接縣道115到了新埔
新埔是一個位於新竹縣北部的熱鬧小鎮，以柿子和柿餅聞名
粄條則是在鎮上隨處可見的客家美食之一
才剛下山路就發現了這間曾經來用餐過的店家 - 新埔粄條之家
粄條之家是幾年前經由媒體報導後而爆紅的名店之一
剛好也是晚餐時段，人潮也挺多的
但由於是一個人來用餐，要找位置也不是件難事
不僅店內是座無虛席，店門口也都是滿滿的人潮在等著外帶餐
牆上掛著新埔煙腸及紅糟土鴨的介紹，可是菜單上好像沒有看到耶
菜單在外面的牆壁上
不管是內用還是外帶，直接去到前面的工作區跟店家告知即可
這種方式雖然好像方便且快速，但實際上也有些小問題
就是店員在送餐的時候只能在店裡到處喊著菜色，完全不知道哪桌點了哪些菜、還缺哪些菜
所以先來後到這件事就變得難以去辨別
小菜每樣50$，但雞肉、鴨肉除外
今天點了牛肉麵、炒粄條及薑絲炒大腸三樣
看起來雖然很多，但一個人吃完對MK而言絕對不是難事
牛肉麵，給了足足三大塊的牛肉，居然只要70$
牛肉十分地軟嫩且多汁，吃起來真的很過癮
但除此之外MK認為其他的表現都挺普通的
用的是寬麵，然後加了許多的酸菜，搭配喝起來鹹度有點重的湯頭
以前在別家店可能會把湯給喝完，但這裡僅僅把料給吃完真的就夠了
炒粄條加了紅蘿蔔、肉絲、油蔥及一把韭菜下去快炒，一份60$
粄條是用在來米下去做的，然後比較薄一點
口感上跟我們常吃的那種偏厚的粿仔不太一樣
老實說這道菜有點偏油，但就像是奶奶煮的料理一樣有種古早味
吃的時候才想起來第一次來的時候是點湯粄條，印象中還不錯!
最後是這份薑絲炒大腸，150$
每次只要去到有關客家人的地方就一定會想要點這道菜
雖然這道菜比前面兩樣加起來都還貴，不過總得試試看這客家料理
MK喜歡吃辣，所以都把大腸、薑絲及辣椒拌在一起吃
其實那辣椒沒有很辣，不過酸度倒是還不錯
但整道菜並沒有特別驚豔的感覺，但確實是挺下飯的一道料理
了販售餐點以外，店家還有自製的粄條、油蔥、小魚辣椒跟桔醬在現場販售
粄條之家是被華視、公視及台視所採訪
同一排的粄條大王則是被天下雜誌和時尚玩家專訪
而對面還有一間是被民視採訪
感覺全台灣的媒體都跑到新埔來採訪粄條了嘛!!
只是口味這個東西很主觀，下次來到新埔可以每家都嘗試一下
就能找到屬於你心目中第一名的新埔粄條囉!
粄條之家
地址: 新竹縣新埔鎮楊新路一段38號
電話: 03-5884375
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